Bourgogne Chateau de Marsannay Hospices de Diijon La Plantelle 2013
-
-
Maison: Bourgogne Chateau de Marsannay Classe: N.C. Cuvee: Marsannay La Plantelle Dosage: Trocken Cepage: 100% Pinot Noir Medaille: - Guide Hachette: - Millesime: - Inhalt: 0,75 Liter Alkoholgehalt (Vol%): 12,50 Allergene: Enthält Sulfite Aufbewahrung: Kühl, dunkel und sauber lagern Herkunftsland: Frankreich Herstelleranschrift: Chateau de Marsannay, 2 Rue de Vignes, 21160 Marsannay La Cote, Frankreich Bewusst geniessen! Alkoholmissbrauch gefährdet die Gesundheit. Ein ausdrucksstarkes Bouquet zeigt sich bei diesem hevorragenden Wein aus dem Burgund. Rubinrot im Glas, elegante Noten knackiger Früchte, zarte Anklänge von weichen Tanninen. Der von der Domaine Chateau de Marsannay auf gerade mal 0,53 ha angebaute „La Plantelle“ ist absolut empfehlenswert.
Servieren Sie dieses gute Tröpfchen zu Huhn mit sautierten Morcheln, Rehrücken mit Pfifferlingen, oder aber zu einer schönen Käse-Auswahl. Sie werden begeistert sein...
Am Anfang der „Grand Cru-Route“ liegt das Chateau de Marsannay, welches auf drei Grand Crus und fünf Premiers Crus stolz sein kann. Die Weinberge des Anwesens erstrecken sich über 40 Hektar entlang der Côte d'Or. Dort wachsen die Reben in den besten Klimazonen und grenzen an malerische Dörfer wie z. B. Marsannay, Gevrey-Chambertin , Fixin, Vougeot, Vosne-Romanée, Beaune, Savigny-les-Beaune, Pommard und Puligny-Montrachet.
Unter der Leitung von Olivier Halley, und dem erfahrenen Vigneron Cyril Chirouze produziert das Château de Marsannay sowohl Rot- als auch Weißburgunder auf höchstem Niveau. Château de Marsannay ist auch bekannt für die Herstellung eines der süffigsten Rosé in Frankreich, welcher – wie die anderen Burgunderweine auch – in den ausgebauten ehemaligen Zisterzienserkellern auf 2 Ebenen in etwa 9 Metern Tiefe in Ruhe reifen kann.